Рецепты CалатовВинегрет с грибами
5-7 соленых или маринованных грибов,
1-2 картофелины,
1-2 моркови,
1 свекла,
100 г цветной капусты,
50 г зеленого горошка,
1 сваренное вкрутую яйцо,
зеленый салат,
1/2 ст. сметаны,
соль, сахар по вкусу,
зелень укропа.
Промыть и нашинковать соленые или маринованные грибы (белые, грузди, рыжики), смешать их с винегретом «Летним», украсить овощами, грибами, листами салата.