Рецепты Cалатов

200г нежирной отварной говядины (свинины, телятины),
1 луковица,
4 ст. ложки кукурузного масла,
1 ст. ложка горчицы,
зелень,
яблочный уксус,
душистый перец, соль.

Мясо нарезать небольшими ломтиками, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук, заправить смесью из кукурузного масла, яблочного уксуса и горчицы, перемешать и посыпать мелко нарезанной зеленью.