Рецепты CалатовСалат из моркови и кураги
5 морковок
100 г кураги
1 лимон
? стакана сметаны
зелень петрушки
соль
сахар
Приготовление:
Крупно потрите морковь и мелко нарежьте курагу. Лимон покрошите на маленькие кусочки вместе с цедрой, предварительно удалив семечки. Все ингредиенты смешайте, заправив салат сметаной, солью и сахаром. Сверху посыпьте рубленой зеленью петрушки.